Navigation Menu+

Uroczystości rodzinne

Spotkania z rodziną to nieodzowna część naszego życia. Komunia, rocznica czy urodziny wymagają specjalnej oprawy kulinarnej. Na szczęście nie muszą Państwo spędzać połowy czasu w kuchni, ponieważ z pomocą przychodzi nasz catering.

Wiemy, że uroczystości rodzinne to czas, kiedy powinniśmy wspólnie świętować wyjątkowe chwile. Dlatego pragniemy zapewnić  najlepszą obsługę, tak aby mogli się Państwo cieszyć ważnymi momentami z najbliższymi, nie zastanawiając się nad kulinarną stroną przyjęcia.

Zadbamy o to, by menu zaserwowane na przyjęciu komponowało się ze smakami przybyłych gości. Zapewniamy zarówno tradycyjne potrawy, kochane przez wszystkich Polaków, jak i nowości kulinarne dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem. Nie ważne jaką opcję wybierzesz, ponieważ każda z nich jest przygotowywana z najlepszych produktów pod okiem doświadczonych kucharzy.

Przekonaj się, że uroczystości rodzinne wcale nie muszą wiązać się z godzinami przygotowań w kuchni. Zaufaj naszemu doświadczeniu i spraw, przy dania podane w trakcie przyjęcia na długo pozostały w pamięci gości, ze względu na swoją jakość oraz doskonały smak.

Przykładowe menu:

Przekąski (w stole)
Delikatna polędwiczka wieprzowa podana na sałatce z grillowanych warzyw z sosem cezar

Marynowany łosoś w soli zawijany z dyniowym twarożkiem i ogórkiem, tosty razowe

Pasztet z gęsi z żurawiną i konfiturą porzeczkową

Śledzie z pieczonymi burakami, jabłkiem, suszoną śliwką i musztardą francuską

Schab z morelą w ziołowej marynacie, ułożony na domowej ćwikle z jabłkiem

Pieczone pierożki z grzybami, serem brie i porem, sos z kiszonego ogórka i kwaśnej śmietany

Mozarella przekładana grillowaną cukinią, pieczonym pomidorem z miodem i pesto bazyliowym

Sałatki: (w stole)
Sałatka z makaronem razowym, salami spienate, fetą, rukolą, brokułem, suszonym pomidorem i bazylią

Sałatka Cobb – grillowany kurczak z warzywami, prażonym boczkiem, jajkiem na twardo z sosem jogurtowym

Sałatka ze smażonymi boczniakami, grzankami ziołowymi, wędzonym twarogiem i marynowaną papryką, sos aioli

Zupy:
Zupa podgrzybkowa z kaszą pęczak, duszonym żeberkiem wieprzowym i lubczykiem

Rosół z gęsi z domowym makaronem i pietruszką

Danie główne: (bufet)
Uda kacze confit, sos porzeczkowy z kawą i rozmarynem

Pierś kurczaka kukurydzianego nadziewana suszonymi pomidorami, fetą i pieczoną pietruszką, ajvar

Grillowany łosoś podany w sosie z porów, cytryny i pomidorków cheerry

Kluski śląskie z okrasą z boczku i pietruszki

Kapusta z selerem, pomidorami, miodem i majerankiem

Grillowane warzywa z pesto bazyliowym i pestkami dyni

Mix sałat z pomidorkami cherry, papryką, pieczarkami i serem litewskim, sos jogurtowy

Desery: (bufet)
Brownie z panna cottą imbirową

Duszone jabłka z żurawiną i rumem pod kruszonką migdałową

Sernik malinowy z białą czekoladą